【はじめに】
1/10
前菜三種の盛り合わせ
580円(税込)
青蓮特選三種盛り合わせ
1/10
蒸し鶏の葱生姜ソース
950円(税込)
柔らかくてさっぱりとした蒸し鶏に葱生姜ソースをかけて
1/10
レモンクラゲの冷菜
950円(税込)
特選クラゲの冷製、さわやかなレモン豆板醤風味
1/10
特製ザーサイの和え物/枝豆
各500円(税込)
ビールのおつまみの定番！/定番のおつまみ
1/10
きゅうりのニンニク和え
605円(税込)
ニンニクのパンチの効いたタレで和えた胡瓜は絶品です
1/10
鴨肉細切り葱和え
650円(税込)
鴨肉と葱を和えたサラダ感覚なおつまみ
1/10
燻製鴨肉スライス
650円(税込)
燻製の香りのする鴨肉スライス
1/10
ピータン豆腐
700円(税込)
ピータンと香味野菜を秘伝のタレで和えた、青蓮風冷奴
1/10
ピーカンナッツ黒糖胡麻風味
680円(税込)
カリっと香ばしい食感が食べだしたら止まらない
1/10
サクサク葱餅
650円(税込)
屋台料理で人気
【点心】
1/10
本日の三種点心盛り合わせ
750円(税込)
絶品！本日の三種点心盛り合わせ※写真はイメージです
1/10
絶品！小籠包
680円(税込)
ジューシーな肉汁が口の中に広がります。熱々を召し上がれ
1/10
豆腐焼売
600円(税込)
豆腐と魚のすり身入り、フワフワ食感をどうぞ
1/10
韮水餃子(5個)
580円(税込)
中国では焼き餃子よりポピュラーな韮入り水餃子
1/10
豚肉焼売（3個）
680円(税込)
豚肉と玉ねぎをたっぷりと使った肉汁たっぷりの焼売
1/10
翡翠海老蒸し餃子
700円(税込)
韮を練りこんだ緑色の特製皮でたっぷりと具を包んだ逸品
1/10
青蓮餃子(4個)/青蓮餃子(8個)
550円/950円(税込)
国産野菜、豚肉に限定した身体に優しいあっさり餃子
1/10
五目春巻
600円(税込)
肉や野菜の豊かな味わいと特製皮のパリパリとした食感が美味
【野菜】
1/10
青菜のあっさり炒め
950円(税込)
まずはこれ！青蓮の野菜料理で人気No.1。栄養価満点
1/10
トマトと玉子の強火炒め
950円(税込)
伝統的な家庭料理、トマトの酸味とふわふわ玉子の絶妙な組み合わせ
1/10
揚げ茄子の塩胡椒風味
1,045円(税込)
外はカリっと中は柔らかな茄子に軽く塩味を振ったお酒に合う一品
1/10
空心菜の炒め
1,180円(税込)
シャキシャキした食感で栄養たっぷりな軽い野菜炒め
1/10
季節野菜の炒め
990円(税込)
色々な野菜を彩りよく炒めました、野菜不足には是非
1/10
揚げ茄子の油淋風味
990円(税込)
茄子の包丁入れに厨師の技が光ります
【肉料理】
1/10
四川山椒と唐辛子の本格麻婆豆腐
950円(税込)
四川山椒がピリッと効いたこってり肉豆腐の本格麻婆豆腐
1/10
さっぱり葱だれの油淋鶏
1,400円(税込)
葱・ピーマン・玉ねぎなど爽やかなタレをたっぷりかけました
1/10
名物黒酢芳醇”よだれ鶏”
1,400円(税込)
青蓮名物 鶏もも肉の柔らかなよだれ鶏。油控えめ、よだれが出るほど美味しい。黒酢の芳醇な酸味・胡麻・蜂蜜のコクがあるソース
1/10
牛肉のオイスターソース炒め
1,480円(税込)
牛肉とオイスターソースの絶妙なハーモニー
1/10
カリッと鶏とカシュナッツ炒め
1,200円(税込)
ジューシーな鶏肉とカシュナッツが抜群の相性
1/10
麻婆茄子
1,100円(税込)
山椒が香る四川麻婆と肉厚の茄子の相性が抜群
1/10
回鍋肉
1,100円(税込)
豚肉とキャベツを甘辛い味噌で炒めたお馴染みのおかず
1/10
赤酢のさっぱり酢豚
1,300円(税込)
さっぱりとした赤酢で酸味を抑えた酢豚
1/10
黒酢のこく旨酢豚
1,300円(税込)
濃厚な鎮江黒酢で仕上げた酢豚、下に敷かれたマッシュポテトにタレを絡めてお召し上がりください
1/10
豚肉と木耳の玉子炒め
1,100円(税込)
豚肉と木耳の食感がベストマッチ、ふんわり玉子がアクセント
1/10
青蓮風レバニラ炒め
1,100円(税込)
下処理をしっかり行ったレバーをカラッと仕上げ、黒胡椒が効いたオイスターソース味で召し上がれ。スタミナ栄養たっぷり。
1/10
白チンジャオロース(鶏肉)
1,300円(税込)
鶏肉とクラゲのヘルシーな塩味のチンジャオロース、香菜の風味がアクセント
1/10
黒チンジャオロース(豚肉)
1,480円(税込)
豚肉の細切りとタケノコが入った定番料理
1/10
豚バラと青菜の角煮
1,380円(税込)
味のしみ込んだ豚バラ肉が口の中でとろけます
1/10
鶏肉の唐揚げ
950円(税込)
子供も大人も大好き！大きな鶏肉を豪快にほおばる肉汁ジューシーな唐揚げ
【海鮮】
1/10
白身魚の酸辣煮込み
1,848円(税込)
山椒の香りと四川の酸っぱ辛い(酸辣)白身魚の煮込み
1/10
海の幸のおこげ
1,480円(税込)
たっぷりと海鮮を使った熱々おこげ
1/10
牡蠣の麻婆まみれ
1,380円(税込)
ぷりぷりの牡蠣をたっぷりの麻婆餡に絡めました。
1/10
カリッと海老のマンゴーマヨネーズソース
1,380円(税込)
海老に甘味のあるフルーティなマンゴーマヨネーズを合わせるのが青蓮風
1/10
青葱と海鮮の中華チヂミ
1,380円(税込)
たっぷりの青葱と海鮮をふんだんに入れたチヂミです
1/10
海老と玉子のふわふわ炒め
1,380円(税込)
ふわふわな玉子に海老の旨味がたっぷりしみ込んだ人気の料理
1/10
フレッシュトマトのむき海老チリソース
1,380円(税込)
ぷりぷりの海老をフレッシュトマトの酸味とチリソースで和えた青蓮特製のチリソース
1/10
八宝菜(醤油味or塩味)
1,480円(税込)
中華の定番を醤油味、塩味、お好みでご用意します
【麺類・焼きそば】
1/10
トマト酸辣湯麺
1,100円(税込)
酸っぱ辛いスープにトマトの酸味とマイルドさを加えたヘルシーで旨味たっぷりのスープ麺です
1/10
鴨肉醤油麺
1,100円(税込)
柔らかな鴨肉と醤油ベースのスープがよく合います
1/10
青蓮担々麺
1,100円(税込)
濃厚な風味と辛みが後を引く美味しさ
1/10
にんにく入り赤酢もやし麺
1,050円(税込)
飲んだ後でもさっぱりといただける赤酢ラーメン
1/10
海鮮あんかけスープ麺
1,200円(税込)
塩味ベースの海鮮あんかけ麺は、海鮮の旨味たっぷりのあっさりスープが楽しめます
1/10
五目あんかけスープ麺
1,100円(税込)
具だくさんな五目あんかけのとろみが麺によく絡みます
1/10
豚角煮麺
1,100円(税込)
ボリュームたっぷり、豚に角煮が口の中でとろけます
1/10
白と青の鶏葱そば
1,050円(税込)
たっぷり白髪ねぎと焦がし葱をトッピング、さっぱり塩味スープで
1/10
青蓮風ベトナム米粉麺
1,050円(税込)
鶏の香りが効いた優しい味わい、フォーを使用
1/10
汁なし牛肉麻辣麺
1,300円(税込)
辛みをつけた牛肉とタレを中華麺に混ぜ合わせて、ボリュームのある辛みのアクセントが美味しい汁なし麺
1/10
ジャージャー麺
1,100円(税込)
甘味をで味付けたひき肉を中華麺に絡めた人気の汁なし麺
1/10
海鮮あんかけ焼きそば(蒸し麺)/海鮮あんかけ焼きそば(揚げ麺)
1300円/1400円(税込)
あっさりと塩味に仕上げた海鮮のあんかけ焼きそば/麺はパリパリの揚げ麺
1/10
五目あんかけ焼きそば(蒸し麺)/五目あんかけ焼きそば(揚げ麺)
1200円/1300円(税込)
野菜、肉、海鮮とバランスよく摂れる醤油ベースのあんかけ焼きそば/麺はパリパリの揚げ麺
【飯】
1/10
ぷりぷり海老の葱塩炒飯
1,100円(税込)
食感のある海老を塩味で合わせた旨味たっぷりチャーハン
1/10
ふかひれ入りあんかけ炒飯
1,400円(税込)
プルプルのふかひれを使用した濃厚な餡をたっぷりとかけた贅沢な一品
1/10
やさしい海鮮あんかけ炒飯
1,100円(税込)
海鮮の旨味たっぷりの餡に卵白の淡雪あんかけをかけたチャーハン
1/10
四川風ピリ辛炒飯
1,100円(税込)
ピリッとした辛みが特徴
1/10
高菜炒飯
1,050円(税込)
たっぷりの高菜漬けを使用した味わい深いチャーハン
1/10
豚バラ炒飯
1,100円(税込)
青蓮の定番チャーハン
1/10
牛肉青葱炒飯
1,100円(税込)
青蓮風牛肉炒飯はオイスターソースベースの黒チャーハン
【スープ】
1/10
ふかひれとろみスープ 2～3人前
1,680円(税込)
ふかひれの食感をたっぷりの風味豊かなスープ
【ごちそう】
1/10
ふかひれの姿煮
4,480円(税込)
コラーゲンたっぷりのふかひれを生湯葉入りの広東風あんかけで仕上げました
1/10
北京ダック 1羽 【要予約】
6,480円(税込)
ハーフサイズ：3500円(税込)
【デザート】
1/10
ココナッツ蒸し団子 カスタードあん
550円(税込)
1/10
杏仁豆腐
450円(税込)
杏仁の香りが効いたなめらか杏仁豆腐
1/10
美肌香港黒蜜亀ゼリー
580円(税込)
亀の甲羅、生薬で作る中国のほろ苦いゼリーを黒蜜ときな粉で
1/10
ライチシャーベット
350円(税込)
さっぱりとして食後のお口直しにピッタリ
1/10
マンゴーアイス/バニラアイス
各350円(税込)
マンゴーをそのまま食べたようなアイス/定番アイス ※写真は「マンゴーアイス」です。
- ホーム
- 料理
